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DESCRIPTION:Da Venerdì 11 marzo a domenica 13 marzo 2022 ore 10.00 – 24.00
 \nPer un fine settimana\, il prossimo dall’11 al 13 marzo\, sarà la meta i
 deale per gli appassionati di cioccolato. Dopo la tappa casertana\, la dol
 ce carovana di Choco Italia sosterà a Gragnano\, che nei secoli ha legato 
 il suo nome ad uno dei più famosi vini della Campania e alla pasta\, di cu
 i è regina da cinquecento anni. I migliori cioccolatai d’Italia\, compresi
  i campani\, proporranno le loro deliziose creazioni\, realizzandole quand
 o possibile a vista\, con dimostrazioni che non mancheranno di catturare l
 ’attenzione dei visitatori\, oltre a sollecitarne i sensi con le loro form
 e\, il profumo intenso e l’inconfondibile sapore.\nLa manifestazione si sv
 olgerà in via Roma\, il corso principale della città\, storicamente legato
  alla produzione di pasta tanto da esserne condizionato perfino nell’andam
 ento e nell’orientamento rispetto ai Monti Lattari. Ė da questi che arriva
 no i venti intercettati a monte dell’importante arteria\, la cui caratteri
 stica forma a esse indirizzava le correnti nel modo più utile all’essiccaz
 ione della pasta su tralicci di canne\, alti anche due metri. Disposti lun
 go la strada\, a seconda della quantità di vento necessaria per ciascun fo
 rmato\, seccavano così lentamente e in modo naturale i maccheroni impastat
 i con la farina e l’acqua di Gragnano. Fin dal Cinquecento\, quando si apr
 irono le prime botteghe\, poi evolute nelle moderne fabbriche\, sui lati d
 ell’unica strada coperta di basolato per trattenere calore e far asciugare
  meglio l’oro di grano\, ricchezza della comunità.\nLa tappa di Choco Ital
 ia sarà anche l’occasione per far conoscere la storia della pasta e di Gra
 gnano ai visitatori forestieri\, ma anche ai giovani delle scuole\, chiama
 ti ad organizzare attività e iniziative di contorno per tutto il week end.
  Un appuntamento speciale\, questa Festa del Cioccolato\, all’insegna del 
 gusto e della migliore tradizione locale e nazionale. Assolutamente da non
  perdere.\nIngresso gratuito\nScopri di più su Gragnano\nhttps://discoverc
 ampania.it/nei-dintorni-pompei/gragnano\n https://discovercampania.com/cal
 endario-eventi/Evento/871-choco-italia-in-tour
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LOCATION:Gragnano – Via Roma (Via Roma\, 80054 Gragnano NA\, Italia)
SUMMARY:Choco Italia in tour
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