La frittata delle mille uova - Padula in festa per Carlo V

Martedì 9 agosto 2022 

Stand gastronomici, musica popolare

Mercoledì 10 agosto

Ė giunta alla XXV edizione la rievocazione della storica visita fatta a Padula dall’imperatore Carlo V, reduce dall’aver inflitto una sonora, decisiva sconfitta al famoso comandante dei pirati barbareschi Khayr al Din, detto Barbarossa. Nel risalire la Penisola con il suo esercito, l’uomo sul cui impero non tramontava mai il sole, fece tappa tra l’altro a Padula, dove giunse il 10 agosto nel 1535, proprio nel giorno della festa del Santo a cui la Certosa è dedicata. I monaci certosini si prodigarono per assicurare una degna accoglienza al sovrano e ai suoi soldati. Per sfamare tutti quegli ospiti prepararono anche una celeberrima frittata di mille uova nella grande cucina di maioliche colorate, che è rimasta pressoché intatta fino ai nostri giorni e fa parte dell’itinerario di visita della Certosa.

La rievocazione di oggi si svolge nella corte esterna della Certosa, dove sarà cucinata l’immensa frittata che ambisce al guinness dei primati, per poi essere distribuita tra il pubblico dei partecipanti. La manifestazione prevede stand gastronomici con prodotti del territorio e appuntamenti di musica popolare.

Per info 0975 081007