Gluten Free

Crostini gr 200
I crostini sono deliziosi cubetti di pane croccante ideali per accompagnare vellutate, insalate ma anche da mangiare come spuntino o aperitivo Ingredienti: Farina di mais, olio, lievito, sale, prezzemolo, salvia, basilico e origano
Crostini integrali 200gr
I crostini sono deliziosi cubetti di pane croccante ideali per accompagnare vellutate, insalate ma anche da mangiare come spuntino o aperitivo Farina di mais, teff, riso venere, olio, lievito, sale, prezzemolo, salvia, basilico e origano
Taralli 200 gr
I Taralli “nzogna e pepe”(sugna e pepe) sono prodotti tipici della Campania, caratterizzati dalla presenza dello strutto (la sugna) nell’impasto, che li rende friabili, e dall’ inconfondibile sapore.
Pane grattuggiato gr 150
Il pangrattato, o pane grattugiato, è il risultato della macinazione di pane. Alimento indispensabile, comodo e pratico, in cucina si usa prevalentemente per impanare e per gratinare le varie pietanze. ingredienti: farina di mais, lievito, sale, olio 150 grammi- 2,50 euro Pane grattugiato integrale: farina di grano saraceno, riso venere, teff, lievito, sale, olio
Crostini per bruschette gr 200
Queste deliziose fette di pane croccanti sono ideali per antipasti di tutti i tipi. Dalla classica bruschetta napoletana con pomodorini e mozzarella ad una buonissima zuppa di pesce
Crostini per bruschette integrali gr 200
Queste deliziose fette di pane croccanti sono ideali per antipasti di tutti i tipi. Dalla classica bruschetta napoletana con pomodorini e mozzarella ad una buonissima zuppa di pesce crostini per bruschette integrali: farina di grano saraceno, riso venere, teff, lievito, sale, olio
Roccoco gr 250
Dolce tipico della campania del sapore intenso, morbido e croccante! Ingredienti: Farina, zucchero, buccia di mandarino, buccia arancia, mandorle, nocciola, pisto, ammoniaca, acqua
Pastiera Napoletana gr 100
La pastiera napoletana è un dolce della cucina campana tipico del periodo pasquale, una crostata dal sapore delicato ma inconfondibile Ingredienti: Farina, uova, zucchero, burro, ricotta, latte, buccia arancia ischitana, frutta candita, riso
Chiacchiere gr 150
Le chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie fritte tipiche del periodo di Carnevale Ingredienti: Farina di mais, uova, zucchero a velo, vino, sale, olio
Glorious Pilsner - Birra artigianale
La Chiara leggera e dissetante a bassa fermentazione La “Pilsner” è una birra a bassa fermentazione prodotta artigianalmente con acqua di sorgente e con una selezione di luppoli e di malti d’orzo deglutinati, sapientemente dosati a seconda della provenienza e del profumo. Servire fredda.
Gallant Amber ale - Birra artigianale

Rifermentata in bottiglia, ricca e calda con note affumicate e un amaro ben bilanciato.
Acqua di sorgente, malto d'orzo Munich (senza glutine), lieviti, luppoli Saaz e Hallertau Mittelfruh.
Abbinamenti: stufati, spezzatini e brasati di carni rosse, speck, scamorza, terrine e foie gras.
Gutsy dark - Birra artigianale

La “Scura” è una birra rifermentata in bottiglia prodotta artigianalmente secondo un’antica ricetta con malto tostato che le conferisce il suo sapore energico e ricco.
L’aroma caratteristico di questa “Ale” è il risultato di un’accurata selezione di malti d’orzo de glutinati e di luppoli pregiati.
Servire fresca.
Gorgeous blond ale - Birra artigianale

La “Bionda”, una birra rifermentata in bottiglia di color dorato con una schiuma pannosa e persistente prodotta secondo un’antica ricetta. Il suo caratteristico aroma e il sapore tipico sono il risultato di una particolare selezione di malti d’orzo e di luppoli pregiati deglutinati. Servire fresca.
E fidanzati capresi - pasta senza glutine

La fabbrica della pasta Gragnano pregiata pasta artigianale rigorosamente trafilata al bronzo, nata dalla selezione delle migliori farine di Mais e Riso, unite all'acqua di una secolare Sorgente. Già Produttori di Pasta in Gragnano da 3 generazioni di famiglia, hanno rasferito tutti i piccoli - grandi - magici segreti della Vera Pasta Artigianale di Gragnano nella linea "Senza Glutine"
O' tubbettone rigato - pasta senza glutine

La fabbrica della pasta Gragnano pregiata pasta artigianale rigorosamente trafilata al bronzo, nata dalla selezione delle migliori farine di Mais e Riso, unite all'acqua di una secolare Sorgente.
Già Produttori di Pasta in Gragnano da 3 generazioni di famiglia, hanno rasferito tutti i piccoli - grandi - magici segreti della Vera Pasta Artigianale di Gragnano nella linea "Senza Glutine"
Gli anelli rigati - pasta senza glutine

La fabbrica della pasta Gragnano pregiata pasta artigianale rigorosamente trafilata al bronzo, nata dalla selezione delle migliori farine di Mais e Riso, unite all'acqua di una secolare Sorgente.
Già Produttori di Pasta in Gragnano da 3 generazioni di famiglia, hanno rasferito tutti i piccoli - grandi - magici segreti della Vera Pasta Artigianale di Gragnano nella linea "Senza Glutine"
Paccheri lisci - pasta senza glutine

La fabbrica della pasta Gragnano pregiata pasta artigianale rigorosamente trafilata al bronzo, nata dalla selezione delle migliori farine di Mais e Riso, unite all'acqua di una secolare Sorgente.
Già Produttori di Pasta in Gragnano da 3 generazioni di famiglia, hanno rasferito tutti i piccoli - grandi - magici segreti della Vera Pasta Artigianale di Gragnano nella linea "Senza Glutine"
I lumaconi - pasta senza glutine

La fabbrica della pasta Gragnano pregiata pasta artigianale rigorosamente trafilata al bronzo, nata dalla selezione delle migliori farine di Mais e Riso, unite all'acqua di una secolare Sorgente.
Già Produttori di Pasta in Gragnano da 3 generazioni di famiglia, hanno rasferito tutti i piccoli - grandi - magici segreti della Vera Pasta Artigianale di Gragnano nella linea "Senza Glutine"
I conchiglioni - pasta senza glutine

La fabbrica della pasta Gragnano pregiata pasta artigianale rigorosamente trafilata al bronzo, nata dalla selezione delle migliori farine di Mais e Riso, unite all'acqua di una secolare Sorgente. Già Produttori di Pasta in Gragnano da 3 generazioni di famiglia, hanno rasferito tutti i piccoli - grandi - magici segreti della Vera Pasta Artigianale di Gragnano nella linea "Senza Glutine"
E' fettuccine - pasta senza glutine

La fabbrica della pasta Gragnano pregiata pasta artigianale rigorosamente trafilata al bronzo, nata dalla selezione delle migliori farine di Mais e Riso, unite all'acqua di una secolare Sorgente.
Già Produttori di Pasta in Gragnano da 3 generazioni di famiglia, hanno rasferito tutti i piccoli - grandi - magici segreti della Vera Pasta Artigianale di Gragnano nella linea "Senza Glutine"
E' mafaldine - pasta senza glutine

Descrizione La fabbrica della pasta Gragnano pregiata pasta artigianale rigorosamente trafilata al bronzo, nata dalla selezione delle migliori farine di Mais e Riso, unite all'acqua di una secolare Sorgente. Già Produttori di Pasta in Gragnano da 3 generazioni di famiglia, hanno rasferito tutti i piccoli - grandi - magici segreti della Vera Pasta Artigianale di Gragnano nella linea "Senza Glutine"
Le delizie senza glutine
Le delizie senza glutine è un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di prodotti gluten free! L’esperienza, la passione ma soprattutto l’amore ci permette di ottenere prodotti genuini e gustosi dal salato al dolce. Il laboratorio è iscritto all’ Associazione Italiana Celiachia che garantisce il senza glutine al 100%!

Comunicazione ai sensi Legge 124/2017, art.1, commi 125 e ss. l'impresa nell'anno 2020 ha ricevuto aiuti dallo stato pubblicati e consultabili presso il Registro Nazionale degli Aiuti.

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