Grande festa della mozzarella di bufala nel centro cittadino di Battipaglia, dove è allestito il Villaggio Bufala tra Via Italia e piazza Amendola. Per tutta la durata della manifestazione sono previste degustazioni di mozzarella, prodotto di punta del territorio, e piatti a base di prodotti caseari, innaffiati da vini locali. Non mancheranno incontri e dimostrazioni con chef e produttori. Tutto accompagnato da spettacoli teatrali, di cabaret e per bambini.