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Nicola Russo

Nicola Russo

Allievo di Luca Giordano, le notizie biografiche di Nicola Russo sono estremamente scarne. A cominciare dalla data della nascita, di cui si conosce solo l’anno, il 1647. Artista barocco, lavorò in...

Alphonse de Lamartine

Alphonse de Lamartine

Tra i primi autori del Romanticismo, Alphonse Marie Louis de Prat de Lamartine nacque a Macon il 21 ottobre 1790 in una famiglia della piccola nobiltà terriera. Studiò dai Gesuiti e già da ragazzino mostrò...

AVELLA - La citta’ delle nocciole

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Tostate e sminuzzate, comparivano come ingrediente in diverse ricette del “De re coquinaria” di Apicio, il famoso cuoco romano vissuto tra il I e il II secolo d.C. che così raccomandava l’uso delle...

Irpinia, in posizione strategica tra Adriatico e Tirreno

Un’altura di rocce gessose, coperte da una bassa vegetazione, e una fonte prodiga d’acqua a {tip title="Valle del Miscano" content="Per la sua posizione nell’Appennino campano, situata com’è tra le...

CAMPI FLEGREI

CAMPI FLEGREI «C’è una tale abbondanza di vari frutti squisiti, di dolci fragranze e un tale piacere che è impossibile che ci sia qualcosa di meglio nei giardini delle Esperidi, detti giardini di...

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Un patrimonio ancora da scoprire

CIBI E SAPORI

Storie di gusto tra terra e mare

MANGIARE/BERE

La Campania da assaggiare...

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La Campania da assaggiare...
Una gastronomia senza confini. Per la notorietà che tante specialità campane hanno conquistato nel mondo. E per le diverse origini di ricette che, adattate ai prodotti locali, sono diventate anch’esse tipicità della Campania. Un viaggio godurioso che riserva continue sorprese…

Forse non sai che...

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