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AVELLA - La citta’ delle nocciole

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Tostate e sminuzzate, comparivano come ingrediente in diverse ricette del “De re coquinaria” di Apicio, il famoso cuoco romano vissuto tra il I e il II secolo d.C. che così raccomandava l’uso delle...

MERCOGLIANO - Il Santuario di Montevergine

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La quiete sull’alto monte gli indicò che era quello il luogo. Dopo aver seguito il cammino di Santiago e aver peregrinato in Italia con il sogno di raggiungere Gerusalemme, Guglielmo da Vercelli...

Capri

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Capri, charme & capriccio è il prototipo millenario dell’esclusività su scala planetaria. L’Isola Azzurra era e rimane mitizzata in ogni suo aspetto.Al suo cospetto lo spirito del viaggiatore frenetico...

Procida

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PROCIDA Una storia marinara, di remi e di vele, di pescatori e di capitani coraggiosi
Il supervulcano flegreo

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Gli antichi la identificavano come uno dei teatri delle Gigantomachie tra gli dei dell’Olimpo e i giganti figli di Gea. In quella terra “flegra”, ardente, gli elementi si manifestavano al massimo...

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Quello che non ti aspetti in Campania

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Un patrimonio ancora da scoprire

CIBI E SAPORI

Storie di gusto tra terra e mare

MANGIARE/BERE

La Campania da assaggiare...

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La Campania da assaggiare...
Una gastronomia senza confini. Per la notorietà che tante specialità campane hanno conquistato nel mondo. E per le diverse origini di ricette che, adattate ai prodotti locali, sono diventate anch’esse tipicità della Campania. Un viaggio godurioso che riserva continue sorprese…

VIAGGIA TRA SAPORI...

Forse non sai che...

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