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AVELLA - La citta’ delle nocciole

AVELLA - La citta’ delle nocciole

Tostate e sminuzzate, comparivano come ingrediente in diverse ricette del “De re coquinaria” di Apicio, il famoso cuoco romano vissuto tra il I e il II secolo d.C. che così raccomandava l’uso delle...

Capri

Capri

Capri, charme & capriccio è il prototipo millenario dell’esclusività su scala planetaria. L’Isola Azzurra era e rimane mitizzata in ogni suo aspetto.Al suo cospetto lo spirito del viaggiatore frenetico...

SANNIO

SANNIO

  SANNIO Inconfondibile, il profilo sinuoso e placido della “Dormiente”si staglia sull’azzurro del cielo. E’ lei che identifica questo tratto dell’Appennino Campano con il Sannio. Un territorio...

CALITRI - Intorno al castello il borgo dei tanti colori

CALITRI - Intorno al castello il borgo dei tanti colori

Le “ruote di carro” pesano sei chili, ma la pezzatura più diffusa è di due chili. Pagnotte rotonde, di grano duro e tenero, cresciute con lievito madre e cotte anche in forno a legna: il pane che ha...

MERCOGLIANO - Il Santuario di Montevergine

MERCOGLIANO - Il Santuario di Montevergine

La quiete sull’alto monte gli indicò che era quello il luogo. Dopo aver seguito il cammino di Santiago e aver peregrinato in Italia con il sogno di raggiungere Gerusalemme, Guglielmo da Vercelli...

NATURA CHE SORPRENDE

Quello che non ti aspetti in Campania

TESORI NASCOSTI

Un patrimonio ancora da scoprire

CIBI E SAPORI

Storie di gusto tra terra e mare

MANGIARE/BERE

La Campania da assaggiare...

MANGIARE/BERE

La Campania da assaggiare...
Una gastronomia senza confini. Per la notorietà che tante specialità campane hanno conquistato nel mondo. E per le diverse origini di ricette che, adattate ai prodotti locali, sono diventate anch’esse tipicità della Campania. Un viaggio godurioso che riserva continue sorprese…

VIAGGIA TRA SAPORI...

Forse non sai che...

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